26 Ocak 2013 Cumartesi

BİZİM MUTFAK ( Kırmızı Mercimek Çorbası)


1 yorum:

  1. HÜLYA hanımın tarifi.
    KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI
    Malzemeler.
    1 Bardak kırmızı mercimek
    1 Adet Havuç
    1 Adet Patates
    1 Adet Soğan
    Tuz
    Hazırlanışı.
    Soğan, patates ve havuç rendelenir ve mercimek ile ( mercimekler dağılıncaya kadar) birlikte pişirilir. Diğer tarafta 2 kaşık zeytinyağında 1 kaşık un pembeleşinceye kadar kavrulur. Bu karışım kaynamakta olan çorbaya ilave edilir.Bir miktar daha kaynatıldıktan sonra blendırdan geçirilir.AFİYET OLSUN

    YanıtlaSil