26 Ocak 2013 Cumartesi

BİZİM MUTFAK ( FAVA )


1 yorum:

  1. HÜLYA hanımın tarifi.
    FAVA
    Malzemeler.
    1 Bardak kuru iç bakla.
    1 Adet orta boy kuru soğan
    2 Yemek Kaşığı zeytinyağı.
    Tuz
    Hazırlanışı.
    Baklalar az su ile boza kıvamında pişirilir. Diğer tarafta rendelenen soğan zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavrulur. Kavrulan soğan bakla ile karıştırılır ve blendırdan geçirilir.Tabaklara dökülür. Soğuduktan sonra baklava şeklinde kesilerek üzerine zeytinyağı dökülerek yenilir.AFİYET OLSUN

    YanıtlaSil